人気店監修 大阪牛すじかすカレーを実食レビュー｜口コミ・辛さ・牛すじの量（KASUYA）

スーパーで見つけた、KASUYA監修の「大阪牛すじかすカレー」。
あぶらかすが好きなので、パッケージを見た瞬間に気になって購入しました。
実際に食べてみると、あぶらかすの旨みを感じるコクのあるルー。牛すじもやわらかく、レトルトっぽさが少ないカレーでした。

トリ君

あぶらかすって何？

ミケ

牛の腸をじっくり揚げた大阪の伝統食材だよ

実食レビュー
味・辛さ・食感

実際に食べた感想を詳しくレビューします。

スパイスは控えめで、あぶらかすの旨みがしっかり

香りはインドカレーのようにスパイスが強いタイプではありません。
あぶらかすの旨みとなじんで、ちょうどいいスパイスの量に感じました。
あぶらかすの旨みがしっかり感じられて、臭みもなくおいしかったです。
レトルト感も少なめでした。

辛さは少しピリッとする程度で、そんなに辛くはありません。
辛いもの好きの小学生の子どもも「美味しい」と言っていました。

ルーは普通の濃さで、こってりしすぎない

ルーはシャバシャバすぎずドロドロすぎず、普通くらいのとろみです。
あぶらかすが入っているぶん濃厚さがあって、程よくこってりしています。
とはいえ特別こってりしすぎている感じはなく、私はこのくらいが好みでした。

ルーの量は少なめに感じた

個人的にはルーの量がやや少なめに感じました。
ただ、200gあり量が少ないわけではないので、ルーが濃厚でご飯が進むぶん少なく感じたのかもしれません。

牛すじは小ぶり、あぶらかすは見分けにくい

形が残っている牛すじは4切れくらいで、あまり大きくはありませんでした。
牛すじは柔らかく、ほどよく肉の食感も残っていておいしかったです。
それとは別に、ミンチのような小さいお肉もそれなりに入っています（煮崩れしてこうなったのかもしれません）。

あぶらかすはぷるぷるで柔らかい食感でした。
ただ、牛すじとの見分けはつきにくかったです。

トリ君

どれがあぶらかすかな？

ミケ

多分、一番奥があぶらかすかな？

大阪牛すじかすカレーの詳細

写真

商品の仕様

※2026年9月に購入・調査した時点の情報です。
価格や仕様は変更される場合があるので、購入前に商品パッケージや販売店の情報もあわせてご確認ください。
参考：かすうどん 加寿屋公式ショップ、株式会社アドバンス公式通販

どこに売ってる？

【牛すじカレーの商品ページを見る】

加寿屋の公式ショップでは950円（税込）で販売されていて、購入する場所によって価格に差がありました。
アドバンスの公式通販では、化粧箱入りの3個パックも扱っています。
通販サイトでは大阪土産として販売しているショップもありました。
実店舗の取扱いは地域や店舗によって違うので、近くで見つからない場合は通販を利用すると探しやすいです。

ネット上の口コミ・評判

良い口コミ

• 牛すじとあぶらかすの組み合わせが好評
• 普通の牛すじカレーより旨みが濃い

気になる口コミ

• あぶらかすがどれか分かりにくい
• コクの強さは好みが分かれそう

今回確認できた口コミは少なめでした。
牛すじとかすが入っていることを目当てに買って満足したという声や、以前食べた別の牛すじカレーより肉の旨みとコクが強いという感想が見られました。
一方でどれがあぶらかすか分からなかったという声もあり、私が食べたときも同じように感じました。

※口コミは個別の文章を転載せず、複数のレビューから見られた傾向を要約しています。
参考：もぐナビ、Ackeyの外食速報（2026年9月確認）

あぶらかすってどんな食材？

あぶらかすは、大阪の南河内地方で昔から食べられてきた郷土料理です。

パッケージの説明によると、牛の腸を油でじっくり揚げて余分な脂を落とし、肉の旨みを凝縮させた食材とのこと。
外はカリカリで香ばしく、中はぷるぷるとした歯ざわりが特徴だそうです。
監修している「KASUYA（加寿屋）」は、1995年に大阪府藤井寺市で創業した、かすうどんのお店です。

まとめ
あぶらかすの旨みと優しい辛さが効いたカレー

KASUYA監修の牛すじかすカレーは、あぶらかすの旨みと柔らかい牛すじを手軽に味わえるレトルトカレーでした。
おいしかったものの、値段を考えると少し悩むところ。（あぶらかすや牛すじがもう少しゴロゴロ入ってたらリピートありだった）
今回は「機会があればリピートあり」です。

【牛すじカレーの商品ページを見る】