もろきゅうが好きで、よくもろみ味噌を買います。
ずっと買っていた商品が売られなくなってしまい、代わりを探していたときに近所のスーパーで見つけたのが「ギノーの食べるみそ旨辛唐辛子」。
しっかり辛みがあり、具材がゴロッと入って食べ応えがある食べる味噌がとても美味しかったです。

近所のスーパーだと1店舗しか見なかったよ

取り扱い店舗が少ないのかな?
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実食レビュー
辛さ・食感・使いやすさ

実際に食べた感想を詳しくレビューします。
香りは味噌、味は唐辛子と塩気が前に出る
ふたを開けると、味噌のいい香りがします。
味は味噌の甘みも感じますが、それより唐辛子と塩気の強さがかなり全面的に出てきている印象でした。
喉がヒリヒリするくらい、しっかり辛い
(私は辛いものが好きです。)
口に入れるとピリピリッとかなり辛くて、喉もヒリヒリしました。
最初からガツンときて、そのあとも辛さが続くタイプです。
口に入れた瞬間だけではなく、食べたあとも辛さが残ります。
私はうれしい辛さでしたが、辛さが苦手な人には食べるのが難しいと思います。(パッケージには「辛さレベル4」と書かれていました。)
唐辛子以外だと、にんにくを結構感じます。ちょっと口に残るタイプのにんにく臭です。
ラーメンの薬味を思わせる感じで、癖になる旨みでした。
肉味噌みたいなゴロゴロした食感

細かい唐辛子や麦みその欠片がゴロゴロ入っています。
肉味噌みたいな食感で、これがとてもおいしい。
とろっとしたタレというより、食べ応えのあるおかずみそでした。
ごはんときゅうり、どっちも美味しい


まずは白ごはんにのせて食べてみました。
旨みと辛さが強めの肉みそごはんを食べてるみたい。
もともともろきゅう目当てで買ったので、きゅうりにつけても試しています。
結果、私はこれが一番好きでした。
こってり旨辛い味噌を、あっさりしたものに合わせるのが好みみたいです。
豆腐に乗せてもよさそうだなと思いました。

普段はきゅうり1本、切らずに直乗せして食べてるよ

ワイルドだね~(笑)
キャップ付きの容器が想像以上に楽

カップタイプと比べて、かなり使いやすかったです。
スプーンを使わずそのまま絞り出せるから、洗い物が増えません。
開封後は冷蔵庫で保存するんですが、キャップを閉めて立てたまましまえるので場所も取らない。
ここは買う前に思っていたより良かったところでした。
食べるみそ 旨辛唐辛子の詳細
写真


赤いパッケージの、自立するパウチタイプです。
商品の仕様
| 商品名 | 食べるみそ 旨辛唐辛子 |
| メーカー | ギノーみそ(義農味噌株式会社) |
| 名称 | みそ加工品 |
| 味・種類 | 旨辛唐辛子 |
| 内容量 | 110g |
| 原材料 | みそ(国内製造)、砂糖、しょうゆ、粒状大豆たんぱく、ぶどう糖果糖液糖、だし醤油、にんにくペースト、しょうが、はちみつ、とうがらし、食用なたね油、食塩、水あめ、酵母エキス、魚醤、食用ごま油、米粉/酒精、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・ごま(同一工場で卵・乳成分・小麦・落花生・くるみを含む製品を生産) |
| 栄養成分 | 100g当たり:エネルギー236kcal、たんぱく質7.0g、脂質3.4g、炭水化物44.3g、食塩相当量7.6g |
| 原料原産地名 | みそ(国内製造) |
| 生産国 | 日本 |
| 賞味期間 | 9ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け涼しいところで保存/開封後要冷蔵 |
| 価格 | ギノーみそ公式オンラインショップ 380円(税込)※販売価格は店舗により異なります |
| 購入場所 | 近所のスーパー |
※2026年9月に購入・調査した時点の情報です。
価格や仕様は変更される場合があるので、購入前に商品パッケージや販売店の情報もあわせてご確認ください。
参考:ギノーみそ公式
どこに売ってる?
スーパー / 公式オンラインショップ / 各種通販サイト など
私は近所のスーパーで買いました。
ただ、口コミには「もっといろいろな場所に売っていてほしい」という声もあったので、スーパーでの取り扱いは店舗や地域によって差がありそうです。
近くで見つからない場合は、通販の方が確実かもしれません。
ネット上の口コミ・評判
良い口コミ
- 癖になる辛さという声あり
- ごはんや冷奴に合うと好評
- 焼肉のタレやポテサラに混ぜる使い方も
- 辛いのが苦手でもいけたという声あり
気になる口コミ
- 売っている店が少ないという声
- 辛さが強めで好みが分かれる
※口コミは個別の文章を転載せず、複数のレビューから見られた傾向を要約しています。
参考:ギノーみそ公式オンラインショップ「お客様の声」、Amazon(2026年9月確認)
食べるみそは全部で3種類
公式サイトによると、食べるみそシリーズは旨辛唐辛子・旨マヨ唐辛子・にんにくの3種類。
旨マヨ唐辛子は、旨辛唐辛子が辛すぎるという声を受けて作られたマイルド版だと公式サイトに書かれていました。
にんにくは青森県産のにんにくを使ったタイプです。
どれも110gでキャップ付きの同じ容器でした。
- 旨辛唐辛子
- 旨マヨ唐辛子
- にんにく
まとめ
辛さしっかり、きゅうりが一番好き

良かった
- 喉がヒリヒリするくらいしっかり辛い
- にんにくが効いていて癖になる旨み
- 肉味噌みたいなゴロゴロした食感で食べ応えがある
- キャップ付きで絞り出せるので洗い物が増えない
- 冷蔵庫に立てたまましまえて場所を取らない
- 国産唐辛子や純粋ハチミツを使っていてコスパがいいと思う
イマイチ
- にんにく臭が少し口に残る
- 塩分を考えると食べ過ぎに注意
いつも買っていたもろみ味噌の代わりに買ってみましたが、そのままリピートが続いています。
おいしくてついつい食べすぎてしまうので、塩分には気をつけています。
- 辛いものが好きな人
- もろきゅうが好きな人
- 調味料(アミノ酸等)が使われていないおかずみそを探している人
- スプーンを出すのが面倒な人
今回の商品はこれ
ミケメモ 
